如何判断雪茄品质

聊起这个话题，恐怕很多人会想到各大机构每年举办的雪茄排名赛，他们的打分标准看起来相当全面且权威，包含了外观、结构、香气、燃烧、烟灰、口感、余味等等。但作为一般茄客，真的不需要那么专业，你也很难分辨出92.3分和92.5分的差别。

只要大概率不翻车，享受到一段属于自己或和朋友间的惬意时光那就足够了。并且，在实体店当你决定要不要买的时候也不存在点一支试试的可能性，这种场景下，中医技能不可或缺。

～望～

从外观上能看到的信息包括色泽、卷制均匀度、茄衣优劣、茄帽、茄脚、茄芯、质感。

关于雪茄颜色有很多文章涉及，这里就不科普了，只说结论：颜色深浅不影响品质。但整盒买时盒内的每支雪茄应该基本无色差或即使有细微色差，也是从左至右渐变，因为这是雪茄出厂时的要求。如果不是这样，则大概率是假货。骗子们看到这里是不是准备下苦功练眼力习得渐变排列技能了？虽说如此，但面对深褐色和土黄色的两支茄，绝大部分人还是会认为前者更优秀，原因就在于“泽”上。

泽是水聚集的地方，色泽除颜色以外还有光泽。好的雪茄适度湿润且泛着油润光泽，这是发酵充分的表现。而土黄色的雪茄总是让人联想到干枯。

卷制均匀度在视觉上的表现是看茄衣下面有没有硬块凸起，类似蛤蟆的背部。

良品的典范是大卫杜夫，完美的圆柱形，完美到不像是手工作品。

还有一个看点是雪茄直不直，上下是否一样粗，鱼雷形雪茄的尖顶是否居中。茄衣应该平整，不能太薄也不能太厚，表面不应该有很突兀的叶梗（这条并不绝对）、裂痕、虫洞或不同色块，个别斑点是可以容忍的（自然现象），只要不是霉点。

茄帽需圆润紧实，卷制整齐，无松散或开裂，是不是三层不必强求，因为这不是非古的标准。

茄脚切口平整是必须的，关键是看有没有爆脚。

从切口处可以看到茄芯的断面，大致可以了解到雪茄采用了哪种卷法（传送门：雪茄的多种卷法）。另外，优质雪茄的茄芯会有浓淡搭配，你一般可以看到两种存在明显颜色差异的茄芯存在。

质感就是对整体质量的感觉，相对比较主观，综合上述所有项目后每个人会有他自己的心理定位。

～闻～

用完了眼睛用鼻子，不能点燃的话只能干闻。未点燃的雪茄散发出来的气味远远弱于点燃后，所以感冒时建议跳过此步骤，闻不到是小事，鼻涕滴上去可就不得不买下来了。

优质雪茄清淡点的会散发自然的烟草香，可能伴有雪松、可可、泥土或花香，浓郁点的会有奶酪香、甜味或墨水味。如果你闻到了干草味或阴干袜子味（氨），那可以断定这是支烂茄。

～问～

这个技能最简单，就是直接问雪茄：“你是支好茄吗？”。如果它没回答，那么就跳过该步骤进行下一步；如果它回答你了，那么就放下，转身回家戒毒。

～切～

用手指轻捏雪茄，整体软硬适中且均匀，无明显凸起或凹陷（若某部分过软，可能内部烟叶松散；过硬则可能卷制过紧，影响燃烧）。

捏的力度反馈也可以测试茄衣的柔韧度，但要千万当心，碰上太薄或太干的茄衣，用力过猛直接就给你裂开了，结果被强制买下一支烂茄。雪茄的弹性用以判断湿度，捏下去不怎么回弹的说明湿度太大，内部粘连。最后一个Tip，捏完后手指相互搓一下，有点油脂的粘稠感说明发酵充分，但需要结合上述其他因素区别潮湿。

还有一个也算是用手的技巧，在整个过程中感受雪茄的重量。

抽多了你会对各种款型的重量有个大致感觉，相比之下过轻了则意味着太干或茄芯料给的不足或是短芯，过重则有可能是太湿。如果原因是茄芯料足也未必是好事，可能引发堵的问题。

老中医终极建议：技能不足就去雪茄吧抽，遇坑直接要求换一支。