“一种梗丝发酵工艺方法”发明专利获公开

2025年5月27日，国家知识产权局公开一件由内蒙古昆明卷烟有限责任公司申请的发明专利：一种梗丝发酵工艺方法。

该发明公开了一种梗丝发酵工艺方法，包括：步骤S1、梗丝预处理：使得梗丝达到含水率位于30％～35％之间的软化状态；步骤S2、生物酶添加：将复合生物酶溶液通过喷雾的方式均匀喷洒到梗丝表面；步骤S3、梗丝发酵：采用密闭式发酵仓按照预设发酵时长对梗丝进行发酵；步骤S4、发酵后处理：将发酵后的梗丝通过振动筛或气流分选设备进行松散处理，确保梗丝无结块；步骤S5、干燥定型：采用烘干机烘干梗丝，使梗丝定型。据悉，该方法不仅解决了传统梗丝加工工艺中感官品质差、燃烧性能不足和填充值低的问题，而且各步骤均通过设置额定的参数值来控制梗丝发酵效果的一致性，大大提高了工艺一致性和生产效率。