听他们说夏天生意这样做，比旺季还赚钱

又到了一年中最热的夏天，这两天笔者走访了不少店铺，发现大家对夏季经营都有点发愁：天气热，顾客少，烟容易受潮发霉，电费还特别高。但是，真正会做生意的老板，夏天反而是他们最赚钱的时候！

前几天遇到湖北老河口的张老板，他说：“别人都觉得夏天难做，我觉得夏天机会最多。关键是要动脑筋，用对方法。”张老板去年夏天的营业额，硬是比春天还高出三成。今天就跟大家分享一下这些会赚钱的老板都是怎么做的。

先保住本钱，再谈赚钱

做生意最怕的就是货坏在手里。夏天湿度大、温度高，稍不注意烟就发霉了。张老板以前也吃过这个亏，后来他想了个办法：把烟柜从店门口挪到了店里最阴凉的角落，花300块钱买了个小除湿机，再在烟柜里放几包干燥剂。

“就这么简单的改变，我的烟再也没有发过霉。”张老板算了一笔账，以前夏天因为发霉损失的烟，价值都有两三千块，现在这个钱省下来了，除湿机的成本早就回来了。

浙江余杭的李老板更聪明，他发现木炭和生石灰的除湿效果特别好，成本还低。“把这些东西放在储物间里，配合空调除湿，效果一点不比专业设备差。”李老板的诀窍是勤换货，遵循“先进先出”的原则，绝不让烟在手里压太久。

安全问题也不能马虎。夏天用电量大，电线老化的问题特别容易出现。每天早上开店第一件事，就是检查一遍电路，晚上关店前把不必要的电器都关了。这不光是为了省电费，更重要的是安全。有个老板就因为疏忽大意，夏天发生了小火灾，损失了好几万。

卖对东西比卖得多更重要

夏天的生意有自己的特点，关键是要抓住顾客的心理。天气热，大家都想要清爽的感觉，这时候薄荷烟、爆珠烟就特别好卖。张老板专门在店里设了个“清凉角”，把南京薄荷、黄鹤楼爆珠这些烟和冰镇饮料放在一起，搞成“解暑套餐”推销。

“你别说，效果还真不错。”张老板笑着说，“顾客买烟的时候，我就说‘老板，天这么热，来瓶冰镇饮料吧，正好配这个薄荷烟，特别清爽’。十个人有八个会买。”

除了烟，其他小商品的摆放也有讲究。在烟柜旁边放点纸巾、湿巾、清凉油这些小东西，顾客买烟的时候经常会顺手拿一样。这些小商品利润高，积少成多也是一笔不小的收入。

货品陈列也要动点心思。余杭的李老板把部分烟放在冰柜上面，利用冰柜散发的冷气保持烟的品质，同时让包装看起来更有质感。他还在门口设了个扫码购买区，顾客不用排队就能自助购买常用的烟，既方便了顾客，也提高了效率。

夜晚才是真正的商机

很多老板以为夏天晚上没什么生意，其实这是个误区。江苏有个乡镇老板，夏天在店门口摆了几张桌椅，准备了免费茶水和象棋，晚上很多人来纳凉聊天。“你猜怎么着？我晚上7点到10点的烟销量，占了全天的六成！”

道理其实很简单：夏天白天太热，大家都不愿意出门，到了晚上凉快了，才是真正的活跃时间。聪明的老板会延长营业时间，抓住这个黄金时段。

这位老板还和附近的烧烤摊、水果摊建立了合作关系，互相介绍顾客。“烧烤老板会跟客人说，买烟去我那里有优惠；我也会告诉买烟的客人，隔壁烧烤正在搞活动。大家互相帮忙，生意都好做。”

老顾客就是活广告

天门的王老板特别会维护老顾客关系。他用手机建了个微信群，经常在群里发一些优惠信息，还会记住老顾客的生日，到时候发个祝福，送点小礼品。“这些老顾客不光自己经常来买，还会介绍朋友过来。”

王老板还搞了个积分制度，买烟可以积分，积分可以换小礼品。“礼品不用太贵，一把扇子、一瓶清凉油都行，关键是让顾客感受到你的用心。”

有时候王老板还会鼓励顾客拍照发朋友圈，给点小优惠。“现在的人都爱发朋友圈，这就是免费的广告啊！”

用心服务，口碑自然来

做生意说到底还是做人。余杭区有位老板专门帮助一些年纪大的同行，手把手教他们用手机订货、管理库存。这些老同行特别感激，经常介绍新顾客过来。

“帮助别人就是帮助自己。”这位老板说，“我在店里准备了个小药箱，放点清凉油、创可贴、藿香正气水。顾客有个头疼脑热，我就免费给点，也花不了几个钱，但顾客心里暖暖的。”

夏天骗子也多，大家要多留个心眼。识别假币、防止调包这些基本技能要掌握。老河口的老板们经常一起交流防骗经验，互相提醒，上当受骗的情况明显减少。

记账算账，心里有数

别小看记账这件事。余杭的李老板坚持每天记录销售情况，还会注意天气变化对生意的影响。他发现晚上7点到10点是卖烟的黄金时间，于是调整了营业时间，每天多赚一千多块。

“数据不会骗人。”李老板说，“我每天记录卖了多少条烟、多少包烟，哪个牌子好卖，哪个牌子滞销，一目了然。根据这些数据调整进货和陈列，效果立竿见影。”

现在很多手机APP都有数据分析功能，可以帮助老板们更好地了解经营情况。学会用这些工具，就能让生意做得更科学。

因地制宜，灵活应对

不同地方的情况不一样，经营策略也要灵活调整。南方湿度大，要重点防潮；北方温度高，要重点防晒。社区店要做好便民服务，抓住附近居民的日常需求；商业区的店铺要重点发展夜经济，抓住年轻人的消费习惯。

做生意没有标准答案，关键是要用心观察，灵活应对。夏天看似难做，其实机会很多，就看你能不能抓住。

各位老板，机会就在眼前，关键看你怎么把握了。