从认知破局到模式引领的雪茄烟培育破题之路

2025-09-03 香烟资讯 61 0

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当前烟草行业对雪茄烟培育的探索,正处在“理念突围与实践破冰”的关键交汇期。一方面,“烟茄分离”政策下的初步探索已在各地铺开,云南、西安、大连等先进地区涌现出可复制的经验;另一方面,“讨论多于实操、设想多于实践、要求多于办法”的现实困境仍未根本改变,营销体系不成熟、国产品牌竞争力弱、终端信心不足、消费者尝新意愿低等问题,共同构成了雪茄培育的“初始难题”。在此背景下,雪茄烟现场会作为经验聚合、路径校准的核心载体,其定位、目标与实施路径的明确,成为推动雪茄培育从“零散尝试”走向“系统突破”的关键抓手。

雪茄现场会“1.0扫盲、2.0建模、3.0对标”三阶框架,并非简单的阶段划分,而是紧扣行业痛点、层层递进的“破题逻辑”:既精准回应了不同发展时期的核心需求,又勾勒出从“懂雪茄”到“做雪茄”再到“强雪茄”的完整路径,为全行业雪茄培育提供了兼具理论高度与实践价值的行动指南。

一、行业语境:雪茄培育的“现实梗阻”与“探索机遇”

要理解雪茄现场会三阶框架的价值,首先需直面当前雪茄培育的“四大核心梗阻”,这些梗阻并非孤立存在,而是相互交织、层层传导,共同制约着雪茄市场的高质量发展,既是各阶段探索的起点,也是现场会需破解的根本命题。

(一)“起步晚、基础薄”,缺乏适配雪茄属性的标准化路径。

相较于卷烟行业数十年沉淀的“品牌培育-渠道建设-终端管理-消费引导”成熟体系,雪茄培育在国内起步不足五年,整体呈现“规模小、基础弱、路径模糊”的特点。从行业数据看,2023年全国雪茄烟销售收入虽同比增长显著,但占烟草行业总销售收入的比重仍不足3%,市场规模仅为卷烟的“零头”,这种“小众化”属性决定了其无法直接套用卷烟“广覆盖、规模化、标准化”的营销逻辑。

具体来看,当前雪茄营销体系的梗阻集中体现在三个层面:一是顶层设计与基层落地存在“断层”。国家局虽出台“强牌健网”“烟茄分离”等政策方向,但多数地区尚未结合本地经济水平、消费结构、文化特色,制定出可落地的“区域实施方案”,导致基层商业企业“有政策、无方法”,只能“摸着石头过河”;二是全链路协同机制尚未建立。雪茄培育涉及工业(产品研发、品牌文化)、商业(货源分配、终端管理)、终端(仓储养护、消费服务)、消费者(需求挖掘、体验反馈)四个环节,但目前多数地区仍处于“工业单打品牌、商业单打渠道”的分散状态,缺乏“工商协同、终端联动、消费反馈”的闭环机制;三是数字化支撑能力严重不足。卷烟行业已实现“全链路数字化溯源”,但雪茄因“小众化、定制化”特点,在消费人群画像、终端销售数据、仓储养护监测等方面仍依赖“人工统计”,无法精准洞察消费需求、优化货源分配,导致“好产品找不到好客户、好客户找不到好产品”的供需错配问题。

(二)“国产弱、国际强”,中高端市场话语权缺失。

雪茄自带“高端化、个性化、文化属性”标签,而当前国产雪茄与国际品牌的差距,不仅是“产品品质”的差距,更是“品牌影响力、市场认可度”的全方位差距,直接制约了国产雪茄在中高端市场的突破。

从品牌格局看,国际品牌已形成“垄断性优势”,古巴雪茄凭借“百年历史、手工工艺、文化符号”,占据全球中高端雪茄市场60%以上份额,“高希霸”“蒙特克里斯托”等品牌成为“高端雪茄”的代名词;非古雪茄(以美国、多米尼加为代表)则凭借“市场化创新、口味多元化”,抢占年轻消费群体市场。反观国产雪茄,虽有长城、王冠等品牌布局,但仍面临三大梗阻:一是品牌历史短、文化底蕴浅。国产雪茄规模化发展不足10年,缺乏国际品牌“百年积淀”的文化背书,消费者对“中式雪茄”的认知仍停留在“低端、入门级”层面;二是产品结构与市场需求错位。当前国产雪茄以“机制雪茄”为主,单价多在50元/支以下,而中高端市场(单价100元/支以上)几乎被国际品牌垄断,导致“想消费高端的客户不选国产,想尝试国产的客户嫌低端”的尴尬局面;三是口碑建设滞后。部分早期国产雪茄因“工艺不成熟、口味不稳定”,给消费者留下“品质差”的固有印象,而近年来虽产品品质显著提升,但缺乏系统的“口碑修复”与“品牌传播”策略,未能扭转消费者认知。

(三)“不会卖、不敢卖”,专业能力与经营信心双低。

零售终端是雪茄培育的“最后一公里”,也是连接品牌与消费者的核心纽带。但当前多数卷烟零售终端,仍停留在“卖卷烟”的传统思维,无法适配雪茄“专业化、场景化、服务化”的销售需求,形成“终端梗阻”。

这种梗阻具体表现为“三缺”:一是缺专业知识。雪茄的仓储养护(需恒温恒湿环境,温度18-20℃、湿度65%-70%)、品吸技巧(剪茄帽、点火、抽吸节奏)、文化解读(品牌历史、口味特点)均有严格标准,但多数终端经营者仅能“辨别雪茄外形”,对养护方法、品吸知识一无所知,甚至出现“将雪茄与卷烟混放导致品质变质”的情况;二是缺适配场景。卷烟销售以“即时性购买”为主,终端无需特殊场景,但雪茄消费需“体验式服务”,消费者不仅要买雪茄,更要了解如何品吸、如何搭配饮品、如何享受文化氛围。而当前多数终端仍为“传统烟柜”,无恒温柜、无品吸区、无侍茄服务,无法满足雪茄消费的场景需求;三是缺经营信心。雪茄单价高(单支几十元至几百元)、周转慢(小众消费导致库存周期长)、养护成本高(需购置恒温设备),部分终端经营者担心“压货、变质、卖不掉”,加之缺乏厂家或商业企业的“库存保障、利润兜底”政策,导致“不愿进、不敢卖”的心态普遍存在,甚至出现“商业企业主动铺货,终端却拒绝接收”的现象。

(四)“不愿试、不会品”,认知偏见与尝新门槛双高。

雪茄培育的核心是“培育消费者”,但当前消费端存在的“认知偏见”与“尝新门槛”,共同抑制了消费者的主动尝试意愿,形成市场培育的“反向阻力”。

 从认知层面看,消费者对雪茄存在三大偏见:一是“雪茄=奢侈品”的价格偏见。受国际品牌高价定位影响,多数消费者认为“雪茄是富人专属”,主观上觉得“消费不起”,实则国产入门级雪茄单价仅20-30元/支,与高端卷烟(如百元档卷烟)价格相当;二是“雪茄=不健康”的认知偏见。部分消费者将“雪茄”与“卷烟”等同,认为“抽雪茄危害更大”,忽视了雪茄“慢品吸、少入肺”的消费特点,且缺乏对“适度品吸”的科学认知;三是“雪茄=社交工具”的场景偏见。多数消费者认为“雪茄只能在商务场合、高端聚会中使用”,无法将其融入“个人休闲、朋友小聚”等日常场景,导致消费场景受限。

从尝新门槛看,消费者面临“知识门槛”与“渠道门槛”双重阻碍:一是知识门槛高。雪茄的品吸涉及“剪、点、抽、品”多个环节,若操作不当(如剪坏茄帽、点火温度过高),会直接影响口感,导致“第一次尝新就体验不佳”,进而放弃后续消费;二是渠道门槛高。当前合规的雪茄销售终端数量极少(多数地区仅在核心商圈有1-2家雪茄体验店),消费者难以“就近购买、现场体验”,而线上销售受政策限制无法开展,导致“想买买不到、想尝尝不了”;三是传播门槛高。雪茄文化传播缺乏合规渠道,传统媒体、社交平台对烟草相关内容管控严格,导致消费者难以通过正规途径了解雪茄知识、品牌信息,只能依赖“小众圈子传播”,进一步限制了消费群体的扩大。

值得关注的是,随着行业对雪茄培育重视度的持续提升,政策支持与实践探索已形成“双向发力”的态势:国家局明确提出“加快培育新经济增长点”“深入实施国产雪茄‘强牌健网’攻坚行动”,为雪茄发展提供顶层指引;云南丽江、陕西西安等地率先探索“工商协同、消费导向”的新模式,为行业提供了可借鉴的“鲜活样本”。在此背景下,“雪茄烟现场会”的筹备提上日程,而其需回答的三大核心问题——是否复刻卷烟网建会模式、需达成何种战略战术目标、要解决哪些现实问题,恰是三阶框架得以生成的逻辑起点。

二、阶段解构:雪茄现场会“三阶版本”的逻辑递进与价值锚点

雪茄培育的特殊性,决定了其无法复刻卷烟“自上而下、规模驱动”的发展路径,必须遵循“认知先行、体系跟进、对标提升”的递进逻辑。“1.0扫盲、2.0建模、3.0对标”,正是对这一逻辑的精准落地,每个阶段的定位、目标与实践重点,都紧扣行业发展的“阶段性痛点”。

(一)1.0版本“扫盲”,认知破局,破解“行业内无人懂”的基础困境。

当前雪茄培育最突出的短板,并非“模式缺失”,而是“认知空白”。“一谈到雪茄烟,大多数人还是很茫然”,除少数专项工作人员外,多数商业企业营销人员对雪茄的认知仅停留在“高希霸”等个别品牌,对古巴、非古、国产雪茄的品牌矩阵、市场格局、消费特征、营销逻辑一无所知。尽管行业已启动侍茄师培训、出台顶层文件,但整体仍处于“制度宣贯多、实际理解少”的初级阶段,这种“认知断层”直接导致终端培训“无内容”、营销策划“无方向”、消费引导“无底气”。

在此背景下,1.0版本现场会以“面对现实,实事求是,正视差距,重在普及”为核心方针,定位为“雪茄知识扫盲”,其核心价值在于打破认知壁垒,为全行业营销队伍建立“雪茄基础知识框架”。具体而言,这一阶段的现场会需聚焦三大重点:一是普及“基础认知”,明确古巴、非古、国产雪茄的区别,梳理主流品牌的定位与特点,厘清雪茄消费的核心人群与场景;二是传递“行业政策”,解读“烟茄分离”“强牌健网”等政策的核心要求,明确雪茄培育的方向与边界;三是借鉴“先进经验”,通过案例分享,让参会者直观感受“怎么做雪茄”,避免“纸上谈兵”。

“千万不能贪大求全、不能盲目乐观、不能重复卷烟网建旧模式”,这一理性提醒尤为关键。因为1.0阶段的核心任务是“补短板”而非“创亮点”,若此时急于追求“品牌培育成效”“终端建设规模”,只会导致“基础不牢、地动山摇”。只有先让行业内部“懂雪茄”,才能为后续的体系构建与市场开拓筑牢根基,这正是破解“终端信心不足”“营销能力薄弱”等问题的“第一步棋”。

(二)2.0版本“建模”,体系构建,破解“工商协同无路径”的核心难题。

当商业企业完成基础认知普及后,雪茄培育便进入“从0到1”的体系构建期。国家局提出“创新构建符合雪茄特点的管理机制和营销模式”,而“建模”的核心,在于打破烟草行业长期以来“行政化推动”的惯性,探索“由下至上、消费导向”的市场化路径,这恰是2.0版本现场会的核心目标。

2.0版本以“大胆探索、勇于尝试、总结经验、尊重消费”为行动指南,聚焦“打私打假、烟茄分离、制度设计、货源分配、终端分类、品牌培育、营销策划、消费环境、会员体系、模式构建”十大领域的实践突破,其关键创新在于确立“消费者为中心”的逻辑,而非“以计划下任务”。“不要把教育客户、引导消费放在首位,而是要先去寻找消费者、发现消费者、了解消费者”,这一理念精准切中雪茄消费的本质——不同于卷烟“广覆盖、大规模”的营销逻辑,雪茄的“小众属性”决定了其必须从“消费端”反向推导营销路径,而非依赖行政指令“压任务、定指标”。

云南丽江的实践正是2.0版本的“标杆样本”。丽江市局与长城雪茄厂深度协同,以“资源共享、数据互通、策略共谋”为基础,构建了一套“接地气、可落地”的雪茄培育模式:通过打造“茄话”雪茄流通品牌,为终端注入专业化标签;通过建立雪茄营销孵化中心,以“软实力提升”解决终端“不会卖”的问题;通过创建数智化管养中心,实现雪茄仓储、养护的标准化,降低终端经营成本;通过构建“两支队伍”(营销队伍、侍茄师队伍),夯实组织保障基础。

丽江模式的价值,不仅在于为国产雪茄培育提供了“丽江方案”,更验证了“建模”阶段“工商协同、消费导向”的正确性——它打破了“商业单打独斗、工业被动配合”的传统模式,形成了“工商一体、共拓市场”的合力;同时,它不追求“短期规模”,而是聚焦“长期消费培育”,通过精准触达目标人群,逐步建立国产雪茄的消费基础,这正是破解“营销体系不成熟”“国产品牌竞争力弱”的核心路径。

(三)3.0版本“对标”,品质跃升,破解“国产雪茄无标杆”的进阶瓶颈。

当雪茄培育形成相对完整的本土体系后,如何“从1到N”、提升国产雪茄的核心竞争力,成为新的课题。3.0版本现场会以“全面总结、经验引路、大胆创新、深度协同”为方向,定位为“对标国际、优化国产”,标志着雪茄培育进入“市场化攻坚期”,从“构建体系”转向“提升品质”,从“本土探索”转向“国际对标”。

不同于1.0阶段的“不敢对标”(因认知不足,对标易陷入“盲目模仿”)、2.0阶段的“无需对标”(因体系未建,需先夯实本土基础),3.0阶段的“对标”是“理性对标”:不是全盘复制古巴、非古雪茄的模式,而是在总结国内经验的基础上,借鉴国际巨头在“消费环境营造、品牌文化建设、终端服务标准、会员体系运营”等方面的优势,反哺国产雪茄的模式创新与品质升级。

具体而言,3.0阶段的现场会需聚焦三大核心任务:一是消费潜力挖掘,结合区域经济特点与高端人群分布,制定差异化的消费培育策略,例如旅游城市可探索“雪茄+文旅”模式,商务城市可聚焦“雪茄+高端社交”场景;二是专业能力深化,构建“进阶式”培训体系,不仅涵盖雪茄基础知识、侍茄艺术,更需深入中式手工雪茄的生产工艺、品牌文化,以及高端雪茄的营销逻辑,丽江市局与长城雪茄厂联合研发的“特色课程体系”,正是这一方向的典范;三是国际经验本土化,通过“走出去”学习古巴雪茄的文化传播、非古雪茄的市场化运营,结合国内政策环境与消费习惯,形成“中式雪茄”的独特模式,避免“水土不服”。

3.0阶段的本质,是将雪茄培育打造为烟草行业“市场化改革的试金石”——通过对标国际,检验国产雪茄的营销模式是否具备竞争力,能否真正实现“从高端小众到核心增长极”的跨越。这一阶段的成功,不仅意味着国产雪茄能够在与国际品牌的竞争中占据一席之地,更能为全行业营销模式创新提供“可复制、可推广”的经验,推动烟草行业从“规模驱动”向“价值驱动”转型。

三、实践启示:从“三阶框架”看雪茄培育的核心原则

“三阶版本”框架,不仅为雪茄现场会提供了清晰的定位指南,更凝练出雪茄培育需坚守的三大核心原则,这对全行业探索具有普遍启示意义。

坚持“循序渐进”,拒绝“跨越式冒进”。雪茄培育的复杂性,决定了其必须遵循“认知-体系-对标”的递进逻辑,每个阶段都有明确的核心任务,不可逾越、不可冒进。1.0阶段若急于“建模”,只会导致“基础不牢、体系松散”;2.0阶段若盲目“对标”,则易陷入“东施效颦、水土不服”。只有尊重发展规律,在每个阶段聚焦“最紧迫的问题”,才能实现“积小胜为大胜”的持续突破。

坚持“工商协同”,打破“单打独斗”。雪茄培育涉及“工业品牌建设、商业终端运营、消费市场开拓”三大环节,任何一方单打独斗都难以成功。丽江模式的核心启示在于:工业需提供“优质产品+品牌文化+专业培训”,商业需搭建“终端网络+消费场景+会员体系”,二者形成“资源互补、利益共享、风险共担”的共同体,才能破解“国产品牌竞争力弱”“营销体系不成熟”的难题。

坚持“消费导向”,摒弃“行政惯性”。雪茄的“小众、高端、个性化”属性,决定了其营销不能复刻卷烟的“计划驱动、规模优先”逻辑。从1.0阶段的“了解消费”,到2.0阶段的“服务消费”,再到3.0阶段的“引领消费”,“消费导向”始终是核心主线。只有跳出“下任务、定指标”的行政惯性,真正从消费者需求出发设计终端、策划活动、培育品牌,才能让雪茄培育“接地气、有活力”。

四、未来展望:从“破题”到“引领”,中式雪茄的进阶方向

雪茄现场会的“三阶跃迁”,本质上是行业对雪茄培育规律的逐步认知与实践深化。当前,部分地区已进入2.0建模阶段,未来要实现从“破题”到“引领”的跨越,还需在三大方向持续发力:一是深化“工商协同”的颗粒度,从“浅层合作”走向“深度融合”,建立工商“数据共享平台”,实现消费需求、终端销售数据、产品反馈的实时互通;联合开展“中式雪茄”品牌文化建设,挖掘本土文化元素,打造有别于国际品牌的“文化标签”,提升国产雪茄的品牌溢价。二是强化“终端赋能”的专业性,推动零售终端从“销售点”转向“体验中心”,通过标准化的仓储养护、专业化的侍茄服务、场景化的品吸活动,让终端成为“雪茄文化传播的载体”;同时,构建“终端分级体系”,针对不同类型终端提供差异化的货源、培训与支持,提升终端运营效率。三是降低“消费尝试”的门槛,在合规前提下,探索“雪茄体验店”“雪茄文化节”等场景化传播方式,消解消费者的“尝新怯懦”;开发“入门级”国产雪茄产品,降低消费成本,让更多潜在消费者“敢尝试、愿复购”,逐步扩大中式雪茄的消费基础。

从行业视角看,雪茄培育不仅是“新经济增长点”的探索,更是烟草行业市场化改革的“前沿试验”,其“消费导向”“工商协同”“循序渐进”的逻辑,对卷烟营销模式创新、高端品牌培育具有重要借鉴意义。随着“三阶框架”的落地与完善,国产雪茄有望逐步突破困境,实现从“跟跑国际”到“引领中式”的跨越,为烟草行业高质量发展注入新的动能。

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