双节日期有先后 备货计划需改变

时间过得真快，2025年转瞬间已过了一多半，眼下马上就到国庆和中秋双节了。对于每一位商家来说，“金九银十”的销售小高峰就要到了。每年这个时候，我都会提前制定双节备货计划攻略。但由于今年是闰月年，国庆早于中秋，因此，较以往的双节备货计划需要有所改变。

一、全面盘点库存，制定促销策略

在双节提前近一个月的时间，我会把超市里的库存数据全部查看一遍，不局限于节日销售的商品，而是查看全部库存。因为掌握库存数量之后，可以把一些滞销商品拿出来，作为节日销售的促销品，一起搭赠出去。

比如，我在整理库存时，发现店里之前进购的一批低端红酒，销量不佳；一些平时不好销售的卷烟，也就是所谓的“僵尸烟”；还有商家为了促销搭赠的一些赠品，如商品宣传的文化衫、雨伞、水杯、鼠标垫和充电宝等。

掌握了这些数据之后，就可以制定一些促销和搭赠计划，该捆绑销售就捆绑销售，该搭赠就搭赠，该降价就降价。总之，利用平时不好卖的商品，结合双节销售高潮制定促销政策，既能吸引顾客，又能顺带把滞销商品消耗掉。

提示：不仅要根据自己的滞销库存数量，还要考虑到顾客的接受度，不要只想着把滞销商品强行捆绑销售，而不考虑顾客的感受，这样容易适得其反。一定要灵活掌握，根据顾客的需求做搭赠和捆绑。

二、参考往昔记录，调整备货品类

查好库存之后，要查看以往的双节销售记录。今年的双节与去年不同，中秋节在国庆节后面。别小看时间的排列先后，对于零售超市来说，备货上会有很大的区别。

中秋节是传统节日，有送礼的习俗，所以备货商品多是适合送礼的商品，比如月饼、白酒、礼盒等；而国庆节主要是欢度假日，大多顾客会选择外出旅游、户外聚餐等，因此，备货方面要考虑与中秋节销售商品种类和数量的差异。虽然都是节日，但时间节点很重要。

今年国庆在前，中秋在后，加上双节假期时间的因素，在双节备货上就要有所改变，旅游商品要优先于礼品。比如，以前主要备货月饼、礼盒和白酒，今年，我会适当减少这部分商品的备货数量，而增加一些便于旅游的商品，如香肠、面包、饮料、户外防晒用品以及适合聚餐的食材等。

提示：虽然市场存在差异，但也要根据不同地域、消费者不同需求以及特殊情况来制定备货计划，不能一概而论。

三、结合顾客需求，精准制定计划

虽然双节时间有所变化，但备货仍需用心。查看库存之后，我还要考虑周边商圈顾客群体的需求，才开始制定备货计划。有的店主说：“只要有销售能力，制定出促销计划，双节营销就会达到预想效果。”这句话如果是三年以前，我也会这样想，但是现在不同了，顾客的需求才是制定备货计划的主要思路。根据顾客需求备货，可以更有针对性，也能减少库存积压。

比如，我的店铺后面是一个回迁小区，居民以老人居多，中秋节一般是外出工作的子女回小区与父母团聚，因此，要准备一些年轻人看望父母以及亲戚看望长辈的礼品和高端营养品。而店铺前面是一个旅游区，国庆节假日，很多人会到旅游区进行户外旅游，因此，双节备货中一些户外旅游商品也在我的计划之中。

提示：最近几年，因为一些月饼商家的不良行为，让月饼销量大幅下降。同比去年的月饼销量，结合今年双节时间上的调整，月饼的备货量应该酌情减少，且以大品牌为主。

四、关注天气变化，灵活调整备货

备货计划还需要查看天气情况。有人说，天气好坏和备货有啥联系。我觉得有很大的关联。如果节假日天气好，气温适宜，外出旅游的人一定会很多。有人出门，就一定会有消费，特别是对于我这种离旅游区特别近的店铺，双节在外出旅游的商品上要多准备一些。有些人也会选一个好日子、好天气给长辈送中秋节礼物，那么，在备货上考虑到天气因素，也会有更好的计划。相反，如果双节天气不好，那么外出的人一定会减少，针对一些旅游商品就不能准备太多。

当然，如果提前知道天气和气温变化，也可以准备一些户外遮风挡雨的商品。不过，无论是哪种备货计划，都不能代表所有人的需求。

提示：天气预报并不是万能的，在制定备货计划时也不能完全依赖，要时时观察天气和气温变化情况，及时做好调整。

五、重视备货渠道，保障商品售后

备货计划一切就绪，最后要在备货渠道和商品售后上多用心。

备货渠道务必清晰明确。对于平时经常有业务往来的经销商，可以放心订货；但面对新的经销商时，则需提高警惕。要坚决拒绝那些别有用心的经销商利用节假日推销的三无和假冒商品。同时，还需留意一些商家采取的“打一枪换一个地方”的推销手段，他们往往以非常优厚的政策诱导店主超量订购，待节日过后，未售出的商品却因找不到商家而造成不必要的损耗。

当然，无论与哪个供货商合作订货，销货清单都必须详细记录，签订好合同，明确卖不完商品的处理方式，并保留好相关凭证。此外，还可以考虑采用押金等方式进行制约，以确保合作更加稳妥放心。

提示：目前市场销售并不像以前，双节备货渠道尽量与品牌商合作，售后有保障，顾客买得也安心，店主也没有后顾之忧，毕竟现在减少损耗就是盈利。

六、做好市场调查，优化店铺服务

如果有时间，一定要做好市场调查，多去寻找今年比较流行的网红商品和顾客满意度比较高的礼品，不要图便宜，尽量不要跟风，也不要贪量，最好找一款适合自己店铺销售的特色商品作为核心，既避免竞争，也会给双节销售加分。

当然，合理的店内布局和陈列能够提高顾客的购物效率和舒适度，这一点也很重要。将热门商品和节日特色商品放置在显眼位置，如门口的堆头区可以摆放月饼礼盒、坚果礼盒等。设置专门的促销区，集中展示打折、满减的商品。保持通道畅通，避免顾客在购物过程中感到拥挤。

除了常规的零售服务，还可以提供一些增值服务来吸引顾客。比如代收快递，对于很多上班族来说，这是非常实用的服务；代缴水电费，方便居民日常生活；提供免费加热、充电服务，满足顾客的即时需求。有条件的小店还可以设置简易就餐区，让顾客可以在店内享用即食食品。

提示：虽然双节是旺销期，但也不能盲目过度备货。要根据店铺的销售能力和库存空间，合理控制备货量。如果备货过多，节后可能会面临库存积压的问题，占用资金，影响店铺的资金周转。

总之，在经济大环境不景气的情况下，店铺想在中秋、国庆双节中取得良好的销售业绩，就需要从备货、服务、促销等多个方面入手，精准把握市场需求，创新营销手段，提升服务质量。同时，要注意细节把控，避免潜在风险。只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现店铺的持续发展。