每个零售户都经历过这样的痛苦：一大早，烟草公司送来了新订的货，你满心欢喜地签收了。可没过多久，你就发现自己犯了个错误——进了太多卖不动的货，而畅销品种却不知不觉断了货。
进了低端货，顾客偏要高端货
“老板，有那款高端烟吗？”
“对不起，刚卖完了，要不试试这款中档的？”
“算了，我去别家看看。”
这对话几乎每个烟酒店老板都经历过。你信心满满地押宝一款商品，觉得这次肯定能大卖，结果顾客们偏偏要买你没备足的那款。
这就是老板们最头疼的库存难题：进多了，钱都压在货上不说，过期了还得自己吃亏；进少了，顾客要买的没有，人家转头就去了隔壁店，你不仅丢了这单生意，还可能丢了这个老主顾。
春节进高端烟，夏天却堆成了山
每到节假日，各种高端烟就成了抢手货。许多老板提前大量备货，可要是判断失误，节后就只能眼睁睁看着那些高价商品变成了“库存大山”。
老张的烟酒店去年春节前进了大量高端烟，心想着走亲访友的人多，这些烟肯定抢手。结果当年疫情爆发，走亲访友的人少了，那些高档烟直到夏天都没卖完。算上占用的资金成本，这一波操作简直亏大了。
顾客突然改变消费习惯，一整箱常规规格卖给谁？
消费潮流变化太快，稍不注意就会踩坑。去年夏天，特殊规格的烟突然流行起来，许多老客户都换了口味。而我这里刚进了一大批常规规格的商品，结果顾客们都指名要特殊规格的，这批货直接就滞销了。
多少年来，小店老板都是靠“感觉”进货。“这个好像卖得快，多进点”、“那个感觉一般，少进点”。结果往往是：要么货太多，钱全压在货架上了；要么货不够，眼睁睁看着生意溜走。
老李的店开了15年，他的进货经验被周围的新店主视为“宝贵财富”。可即使是老李，也经常在库存上吃亏——“去年我听客户经理的，以为某款新品会大卖，结果进了太多，顾客需求没想象的多，货到现在都没清完，只能压在仓库里了。”
月初库存满满当当，月底钱袋空空荡荡
库存问题直接影响着店铺的现金流。进货需要钱，而卖不出去的货，就意味着钱被锁死在了货架上。
“每到月初，我的店铺库存就满满当当，看着挺热闹。可到了月底盘点，我就发现问题了——钱全都变成货了，而这些货却不一定能马上变回钱。”老王叹气道，“最难的是，有钱进不了畅销货，因为资金都被压在了滞销品上。”
对小店来说，这就是个恶性循环：进了不好卖的货，占用了资金，导致没钱进热销品，最终失去更多客户和销售机会。
库存管理有法宝，卖货更精准不慌张
其实，现在已经有不少小店开始用上了现代化的库存管理工具。这些系统能记录每天的销售数据，分析出哪些商品在哪个时段卖得好，什么季节需要囤哪些货。
隔壁老王的秘密武器就是一套简单的销售分析系统。它记录了过去三年的销售数据，能清楚地告诉他：春节前两周高端商品的销量会上升40％，黄历二月初二这天生意特别好，每年某类产品会在什么时候更受欢迎……
有了这些数据，老王再也不用靠“感觉”进货。什么时候该进多少货，什么时候该清仓处理，他心里都有数。“现在我的库存周转更快了，现金流也比以前宽裕多了，”老王得意地说，“最重要的是，顾客要的货，我这里基本都有，大家都愿意来我这买东西。”
小店老板的库存管理小技巧
如果你也是零售户，不妨试试这些实用的库存管理技巧：
1.记录每天的销售数据，哪怕是用笔记本手写也行
2.分析销售规律，了解哪些产品在什么时间段卖得好
3.设定安全库存线，热销品库存低于这条线就及时补货
4.定期清理滞销品，及时止损
记住，库存管理的核心是：把钱花在刀刃上，把有限的资金用在最能带来回报的商品上。与其被动地等待顾客来买你有的东西，不如主动备足顾客想要的东西。
毕竟，小店的招牌就是“便利”二字，让顾客随时能买到想要的商品，才是最佳的经营之道。
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